面醒够时间+面比较高筋，就能让面扯不坏，能包住馅儿 其他馅饼的做法都差不多，就是把馅儿换了 最后把饼煎熟不用很久，中小火大概八九分钟就够了 https://youtu.be/1dU6ipwwwks?si=YYpFf3GLDVvLHuKI