黄豆质量很重要 干豆也能做，但湿豆肯定更好，豆浆味更足，豆浆里渣滓更少 高压锅版豆浆步骤：泡豆子过夜，搅拌机打碎，高压锅高压五分钟后自然泄压，中间可去浮沫，不要keep warm (会粘底)。可以在煮前或煮后过滤，推荐一种过滤袋叫 nut milk bag.