韭菜盒子

用在 Costco (沃尔玛也有) 买的冰冻生薄饼皮frozen uncooked tortillas 做韭菜盒子真是方便又好吃。备馅的时候把冰冻饼拿出来备用。把调好的馅放到面皮上，面皮一圈抹上水或稀的面糊，折起一半压紧，入锅烙熟，注意火不要太大。用这饼皮还可山寨煎饼果子。这饼皮在我们这儿的Costco是和酸奶放在一起。