感觉因为肉比较大块，更不容易烤干烤柴，操作难度低于 烤鸡翅 costco drumstick 是鸡肉里最便宜的只要2刀一磅 随便调料，可以用新奥尔良烤翅味 腌制半天，越长越好 小火煎到变色 400F烤40分钟 oven 碳烤操作同理 直火煎至变色 间接加热加盖40分钟